הכנת משקה סירה קוצנית

בס"ד

לכל מי שרוצה לנסות,
כנראה שיש חשיבות לזמן ההרתחה של השורשים, שעה אחת זה לא מספיק, צריך לפחות שלוש שעות,
דווח על הרתחה בסיר לחץ - בקרוב.
נראה לי לעניות דעתי, שהתהליך של הכנת המשקה איננו תהליך של מיצוי קליפת השורש בלבד. כנראה שיש בתהליך גם בישול - כלומר תהליך כימי שמתרחש תוך כדי חימום ממושך של תמצית קליפת השורש.
כשאגיע לתוצאות יותר חד משמעותיות אשתדל לדווח בבלוג.
תודה
אשמח לקבל דווחים של ניסיונות שלכם עם סירה קוצנית לריפוי סכרת.

סלסלת שומשום ועוד sesame baskets and more

בס"ד


בקלות רבה יחסית ניתן להכין סלסלות וצורות יפות אחרות משומשום בתוספת סוכר, לחולי סוכרת, נא לצרוך במינון נמוך.
להלן מספר דוגמאות מצולמות:
כיד הדמיון ניתן לעצב צורת אגרטל, סלסלה עם או בלי ידית ואפילו ספר תורה.

sesame vasasesame basketsbread baskets

כמו כן ניתן לייצור סלסלה מבצק של חלה, ולמלא אותה בלחמניות תואמות וטעימות.
על פי בקשה אשמח לשלוח הצעות למתכונים, עצות מעשיות או אפילו היכן ניתן לרכוש מוכן - לא במפעלים אלא דרך עקרות בית שמייצרות אותם בבית בעבודת יד. המחירים סבירים בדרך כלל אם לוקחים בחשבון את עלות החומרים, וזמן העבודה הרב שמושקע בכל יצירה - לפחות שלוש שעות של שתי נשים לכל יצירה שמוצגת כאן, כדי להגיע מרמת חומרי גלם במטבח ועד ליצירה מוכנה על מגש עטופה בצלופן.
שלחו אלי שאלות ואשמח לשלוח תשובות,
בברכת הצלחה

צמחי מרפא וסוכרת

בס"ד,

ישנם מאמרים המראים שיש למעלה מאלף! צמחים שגורמים להורדת רמת סוכר בדם. מתוכם ודאי יש מועילים פחות ומועילים יותר, ויש גם שמרפאים סוכרת.
צחוק הגורל בכל הסיפור, שחלק מהצמחים הם כל כך נפוצים בארץ, שהם נחשבים למטרד בגינות ובשדות חקלאיים. דוגמא חלקית: סירה קוצנית - נפוץ מאוד בכל הרי ישראל מהצפון לדרום. גדילן מצוי - צמח קוצני, אני מכיר אותו מהשפילה, אבל קיים בכל מרכז וצפון הארץ, נפוץ מאוד. ינבוט השדה - צרה צרורה למי שיש לו, ורוצה להפטר ממנו, יש לו שורשים בעומק 6-8 מטר מתחת לאדמה, אני נלחם בו מאז שאני זוכר את עצמי. מלחמה אבודה מראש.
 לאחרונה אזרתי אומץ והחלטתי לעשות מעשה, אספתי שורשים של סירה קוצנית, ינבוט השדה ועלים של טיון דביק, והכנתי לי משקה (מרתיחים כשעה חופן בריא של שורשי סירה, כמה שורשים ופירות של ינבוט וחמישה עלים של טיון.
 לאחר שבוע של ניסיון זה אני מרגיש הרבה יותר טוב, לכל חולי הסוכרת או הקרובים אליהם מומלץ מאוד לנסות וזה בחינם, לא צריך מרשם רופא ולא צריך לעמוד בתור, צריך להיות החלטיים. אשמח אם קוראי הבלוג יכתבו לי על נסיונותיהם בהקשר למלחמה בסוכרת.