יום שלישי, 14 בדצמבר 2010

איסוף שורשי סירה קוצנית

בס"ד
בארץ ישראל הצמח סירה קוצנית נפוץ באיזורים הרריים מחברון ועד צפון רמת הגולן, מהירדן ועד הרי הכרמל.
קל לזהות את הצמח, ראו את התמונות להלן, וכן ניתן לחפש באינטרנט ולראות תמונות של הצמח.

סירה קוצנית בודדת











קבוצת צמחי סירה קוצנית

נוף ההרי של צמחי סירה קוצנית 

כדי לחפור שורשים של סירה קוצנית, כדאי להשתמש במקוש חפירה דומה לזה:

מקוש חפירה
כמו כן נדרשים גם כלים לגיזום של הענפים, הגדולים והקטנים:

מקוש ומזמרה קטנה

מזמרה גדולה נוחה לגיזום ענפים גדולים
כדי לחפור את שורשי הסירה יש לעבוד עם המקוש כדי לפורר את הקרקע מסביב לבית השורשים של הצמח.

כך מפוררים את הקרקע מסביב
עד שניתן לשלוף את הצמח עם השורשים מהקרקע, יש לנסות להוציא כמה שיותר שורשים, והעיקר את אלה עם המראה האדום - החומר האדום הוא החומר הפעיל של הטיפול בסכרת.
אחרי שליפת הצמח מהקרקע וגיזום הענפים נקבל שורשים שנראים כך:

שורש סירה קוצנית לאחר גיזום הענפים
נאסוף כמה שנוכל שורשים כאלה, ואחר כך בבית, או בשדה צריך לקצוץ אותם לאורך של בערך 5-10 ס"מ.




 את השורשים הקצוצים יש לשטוף לפני הבישול, אפשר על מסננת:
מסננת לשטיפת שורשיםשורשים שטופים
את השורשים יש להכניס לסיר לחץ:

 ולמלא מים עד לקו המותר לפי הסיר:

 להביא לרתיחה:

 לסגור עם המכסה היטב, לבשל במשך שעה אחת, להניח להתקרר, עד לירידת הלחץ בסיר.
זהירות: יש לפעול לפי הוראות השימוש של סיר הלחץ, אין לפתוח את הסיר כל עוד הוא חם תחת לחץ.
לחילופין, למי שאין לו סיר לחץ או שאינו רוצה להשתמש בו, אפשר להרתיח את השורשים בסיר רגיל עם מכסה, למשך שלוש שעות, להוסיף מים מדי פעם אם צריך.
לסנן את השורשים ולהעביר את התמצית שהתקבלה לבקבוק איחסון במקרר. כאשר התמצית חמה היא בצבע אדום צלול, אך במקרר היא מקבלת עכירות, ונראים מעין גרגרים בתוכה, זה טיבעי וזה בסדר.
  אני מוסיף כפית זרעי אניס כדי להקטין את המרירות של התמצית, ואני מערבב את התמצית הקרה עם מים חמים לפני שאני שותה כך אני מדלל את המרירות, מעדן את הטעם, ומחמם את הנוזל כך שנעים יותר לשתות. מומלץ לשתות כוס בבוקר וכוס בערב, צמוד או בסמוך לארוחות. ההשפעה על העייפות שאחרי הארוחה ועל הריצה לשירותים היא מיידית מהכוס הראשונה.
 שאר ההטבות לוקחות זמן, חודשים אחדים עד חצי שנה.
מניסיון שלי בלבד, שתיה של כוס אחת בלבד לא גורמת להיפוגליקמיה, אבל מי שרגיש או מטופל באינסולין או בכדורים הגורמים להורדת רמת הסוכר מומלץ לפעול בזהירות ולהתקדם לאט תוך כדי בדיקת התוצאות, בעיקר למזריקי האינסולין, צריך לחשב מחדש את המינון של הזריקות, ולהפחית מינון בהתאם לתוצאות.
בהצלחה
רפואה שלימה לכל חולי ישראל
יורם



















אין תגובות: