יום ראשון, 26 בספטמבר 2010

הכנת תמצית סירה קוצנית

בס"ד

הכנה של תמצית שורשי סירה קוצנית, עבור חולי סכרת סוג 2:

חופן של שורשים קצוצים לכל ליטר מים, לשטוף היטב במי ברז זורמים, להכניס לסיר לחץ, להוסיף מים לפי כמות נדרשת (ליטר לכל חופן שורשים), לסגור מכסה ולהביא לרתיחה, להרתיח בצורה מתונה תחת לחץ למשך שעה עד שעה וחצי. להוריד מעל האש ולהניח לקרור. לסנן ולהעביר לבקבוקי איחסון, רצוי במקרר. לשתות כוס מלאה (טעם קצת מריר) אחרי כל ארוחה, לפחות פעמיים ביום.
מנסיון שלי: אחרי ארוחה כבידה, אני לא מצליח להשאר ער יותר מהזמן שלוקח לי לשים ראש על כרית, אם אני שותה כוס תמצית כזו אני נשאר ער ללא שום בעיה, ביום או בלילה. בדוק.
היכן להשיג שורשים בחינם: במאמר נפרד.
רפואה שלימה
יורם

יום שני, 20 בספטמבר 2010

bread made basket

BSD

You can make very nice looking bread made basgets or shapes, like the samples here:

It is very easy to make, if you want to know how, ask me, it is free.
בס"ד
כפי שניתן לראות למעלה, אפשר לייצר חלות יפות בצורות שונות, לשמחות או לשולחן חגיגי,
אם תרצו לדעת איך לייצר אותן, כתבו אלי, ואשלח מידע, זה בחינם.
בישראל אפשר גם להזמין מוכן, זה עולה כסף , לא מעט, אבל חישבו על העבודה שמושקעת בכל יצירה.
אם תרצו לדען על נשים שמכינות יצירות כאלה, כתבו אלי, המידע בחינם.
בברכת הצלחה בכל אפיה
יורם
אגב אפשר להגיע לתוצאות טובות גם עם קמח מלא, לטובת חולי הסכרת שאיתנו, קצת יותר קשה להתפיח את הבצק ולהגיע לגמישות מתאימה שלו לצורך היצירות, אבל בהחלט אפשר.
רפואה שלימה לכל חולי עם ישראל
יורם

יום ראשון, 19 בספטמבר 2010

דוגמה ליצירת אגרטלים ציבעוניים

אגרטל שומשום לשמחות sesame vasa for birthday
A sample of nice thin vasa made of sesame and sugar

יום שישי, 27 באוגוסט 2010

הכנת משקה סירה קוצנית

בס"ד

לכל מי שרוצה לנסות,
כנראה שיש חשיבות לזמן ההרתחה של השורשים, שעה אחת זה לא מספיק, צריך לפחות שלוש שעות,
דווח על הרתחה בסיר לחץ - בקרוב.
נראה לי לעניות דעתי, שהתהליך של הכנת המשקה איננו תהליך של מיצוי קליפת השורש בלבד. כנראה שיש בתהליך גם בישול - כלומר תהליך כימי שמתרחש תוך כדי חימום ממושך של תמצית קליפת השורש.
כשאגיע לתוצאות יותר חד משמעותיות אשתדל לדווח בבלוג.
תודה
אשמח לקבל דווחים של ניסיונות שלכם עם סירה קוצנית לריפוי סכרת.

יום שלישי, 17 באוגוסט 2010

סלסלת שומשום ועוד sesame baskets and more

בס"ד


בקלות רבה יחסית ניתן להכין סלסלות וצורות יפות אחרות משומשום בתוספת סוכר, לחולי סוכרת, נא לצרוך במינון נמוך.
להלן מספר דוגמאות מצולמות:
כיד הדמיון ניתן לעצב צורת אגרטל, סלסלה עם או בלי ידית ואפילו ספר תורה.

כמו כן ניתן לייצור סלסלה מבצק של חלה, ולמלא אותה בלחמניות תואמות וטעימות.
על פי בקשה אשמח לשלוח הצעות למתכונים, עצות מעשיות או אפילו היכן ניתן לרכוש מוכן - לא במפעלים אלא דרך עקרות בית שמייצרות אותם בבית בעבודת יד. המחירים סבירים בדרך כלל אם לוקחים בחשבון את עלות החומרים, וזמן העבודה הרב שמושקע בכל יצירה - לפחות שלוש שעות של שתי נשים לכל יצירה שמוצגת כאן, כדי להגיע מרמת חומרי גלם במטבח ועד ליצירה מוכנה על מגש עטופה בצלופן.
שלחו אלי שאלות ואשמח לשלוח תשובות,
בברכת הצלחה

יום שני, 16 באוגוסט 2010

צמחי מרפא וסוכרת

בס"ד,

ישנם מאמרים המראים שיש למעלה מאלף! צמחים שגורמים להורדת רמת סוכר בדם. מתוכם ודאי יש מועילים פחות ומועילים יותר, ויש גם שמרפאים סוכרת.
צחוק הגורל בכל הסיפור, שחלק מהצמחים הם כל כך נפוצים בארץ, שהם נחשבים למטרד בגינות ובשדות חקלאיים. דוגמא חלקית: סירה קוצנית - נפוץ מאוד בכל הרי ישראל מהצפון לדרום. גדילן מצוי - צמח קוצני, אני מכיר אותו מהשפילה, אבל קיים בכל מרכז וצפון הארץ, נפוץ מאוד. ינבוט השדה - צרה צרורה למי שיש לו, ורוצה להפטר ממנו, יש לו שורשים בעומק 6-8 מטר מתחת לאדמה, אני נלחם בו מאז שאני זוכר את עצמי. מלחמה אבודה מראש.
 לאחרונה אזרתי אומץ והחלטתי לעשות מעשה, אספתי שורשים של סירה קוצנית, ינבוט השדה ועלים של טיון דביק, והכנתי לי משקה (מרתיחים כשעה חופן בריא של שורשי סירה, כמה שורשים ופירות של ינבוט וחמישה עלים של טיון.
 לאחר שבוע של ניסיון זה אני מרגיש הרבה יותר טוב, לכל חולי הסוכרת או הקרובים אליהם מומלץ מאוד לנסות וזה בחינם, לא צריך מרשם רופא ולא צריך לעמוד בתור, צריך להיות החלטיים. אשמח אם קוראי הבלוג יכתבו לי על נסיונותיהם בהקשר למלחמה בסוכרת.